Agricoltura

Orticoltura sostenibile in Sardegna: l’esempio di Sassari nel passato

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Parte I (storia, preparazione del terreno, concimi e semina) Salvatore Sanna, Luciana Zedda Introduzione Negli ultimi anni si è assistito a un interesse crescente verso forme di agricoltura ecocompatibile, inclusa l’agricoltura biologica, con lo scopo principale di preservare le risorse ambientali nei processi di produzione agricola e agroalimentare, di salvaguardare la diversità biologica e di […]